蓮藕排骨湯

材料：
蓮藕 1.5節塊
排骨 150g
薑片 適量
鹽 適量
米酒 適量

做法：
1. 蓮藕洗淨切粗片備用
2. 排骨先用沸水汆燙去血水後撈起
3. 將蓮藕、排骨、薑片、鹽、酒及適量的水放入電子壓力鍋
4. 電子壓力鍋設定高壓煮15分鐘即可。

PS. 下次參考 小R 的食譜，據說加了牛蒡非常好吃!!