2008-06-24

香菇雞湯Ⅱ

今天晚餐又利用電子壓力鍋燉了一鍋香菇雞湯......


材料:
雞腿 1隻
自製香菇 8朵
枸杞 30g
無子紅棗 12顆
日本金針菇 1包
自製木棉豆腐 適量
蔘鬚 適量
海鹽 適量

作法:
1. 將所有材料放入壓力內鍋
2. 設定高壓6分鐘
3. 經壓力上升10分鐘、燉煮6分鐘、壓力閥下降24分鐘、燉煮(中)6分鐘即可